Свинина, IgE (Food - Pork, IgE, F 26)
668,00 ₽
Арт. 644
A09.05.118
Характеристики
Биоматериал
—
сыворотка крови
Результат
—
кол.
Срок (рабочих дней)
—
до 3
Доступен выезд на дом.
Свинина, IgE (Food - Pork, IgE, F 26)
668,00 ₽
Арт. 644
Описание Определение специфических IgE к аллергенам свинины. Резко выраженная сенсибилизация к мясным продуктам возникает редко, среди них – чаще к говядине и куриному мясу. Основные аллергены мяса – сывороточные альбумины и иммуноглобулины, встречаются также описания аллергии к мышечным белкам – актину, миозину и тропомиозину. При обработке мясных продуктов (замораживание, высушивание, варка, жарение) аллергическая активность снижается. Встречается поливалентная сенсибилизация.
